Anda lagi mencari inspirasi bumbu tongseng ayam tanpa santan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng ayam tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Enak enak lainnya. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. . . se. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. | Lihat juga resep Tongseng Ayam Enak enak lainnya. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. . . se. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan tongseng ayam tanpa santan yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin tongseng ayam tanpa santan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 300 gr Dada Ayam
- Siapkan 1/4 buah Kol, iris tipis
- Sediakan 2 buah Tomat, potong sesuai selera
- Ambil 600 ml Air
- Siapkan 45 gr / 3 sdm Fiber Creme
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Serai, geprek
- Sediakan 4 sdm Kecap Manis (tambahkan jika warna kurang gelap)
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir (bisa tidak pakai, Fiber Creme sudah manis)
- Gunakan secukupnya Lada Bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 1 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Cabe Rawit Iris secukupnya (aku tidak pakai)
- Gunakan Daun Bawang secukupnya untuk taburan
- Ambil Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 buah Bawang Putih
- Ambil 5 buah Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit bakar
- Siapkan 1 cm Jahe bakar
Resep ini menggunakan Susu Evaporasi Tiga Sapi sebagai bahan dasar kuah. Dibuat tanpa gula tambahan, Susu Evaporasi Tiga Sapi bisa menghasilkan kuah tongseng yang gurih dan sedap. Lihat juga resep Tongseng sapi tahu sederhana enak lainnya. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Pertama adalah memanaskan minyak dan juga memasukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam lalu masak hingga ayam berubah warna.
- Tuang air lalu diamkan hingga mendidih. Masukkan kecap manis, garam, gula, lada, kaldu bubuk, cabe (jika pakai). Tambahkan kol lalu masak hingga kol layu.
- Tambahkan fiber creme lalu aduk perlahan hingga agak mengental. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat, masak sebentar. Taburkan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.
Setelah itu tambahkan lengkuas, cabai merah, daun jeruk, serei, daun salam dan daging ayam yang telah dipotong-potong. Langkah ketiga adalah aduk-aduk hingga semua bumbu menyatu. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Selanjutnya masukkan bumbu lain seperti irisan cabai rawit, cabai merah, serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
