Anda lagi mencari ide bumbu soto ayam bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Walaupun soto ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin soto ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 250 gr daging ayam potong
- Gunakan 1200 ml air
- Ambil 1 batang sere, geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan Seruas jahe, geprek
- Gunakan Sepotong lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica bubuk / 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk / 4 cm kunyit
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Kol, iris halus
- Gunakan Sledri, iris halus
- Ambil Taoge, seduh
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus daging ayam hingga berbusa, buang airnya lalu cuci bersih. Rebus kembali dengan air baru bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere dan jahe hingga mendidih.
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukan bumbu dalam rebusan daging ayam, masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah matang, saring dan sisihkan daging ayam untuk disuwir.
- Penyelesaian: susun dalam mangkok kol, taoge dan suwiran daging ayam, tuang kuah soto, beri irisan daun sledri dan taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
