Anda sedang mencari ide resep kikil bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Sedangkan kikil bumbu kuning yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kikil bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan kikil bumbu kuning enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kikil bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan kikil bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kikil Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil Bumbu Kuning:
- Ambil 1/4 kg Kikil (cuci bersih, potong2, rebus sebentar, sisihkan)
- Siapkan 65 ml / 1 bks Santan Instant
- Gunakan 1 ikat Kacang Panjang, potong2
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 bh Cabe Merah Keriting
- Ambil 3 Siung Cabe Rawit Merah
- Siapkan 2-3 ruas Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Kikil Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu dasar merah, kunyit bubuk, daun jeruk, daun salam, dan sereh
- Masukan kikil dan kacang panjang, tumis hingga bumbu merata
- Masukan air, aduk-aduk. Masukan kaldu bubuk, garam, dan gula, masak hingga kacang panjang matang
- Masukan santan, aduk-aduk hingga matang, koreksi rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kikil bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!