Anda tengah mencari ide resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Meskipun ikan tongkol bumbu kuning yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ikan tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ikan tongkol bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan tongkol bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ikan tongkol bumbu kuning yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat ikan tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ikan Tongkol bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 buah tomat segar, potong 4
- Ambil 8 batang cabe ijo, iris panjang
- Siapkan 8 batang cabe merah, iris oanjang
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
Cara membuat Ikan Tongkol bumbu kuning:
- Bersihkan, lalu potong ikan tongkol, beri perasan jeruk nipis.
- Giling semua bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, irisan cabe merah dan hijau, garam, kaldu jamur, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan tongkol, tes rasa.
- Biarkan mendidih beberapa menit agar ikan menyerap bumbu. Lalu tambahkan irisan tomat dan daun kemangi, matikan api dan siap di hidangkan, selamat mencoba 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
