Kamu tengah mencari ide resep rendang ayam kacang merah yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Sedangkan rendang ayam kacang merah yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang ayam kacang merah, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan rendang ayam kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang Ayam Kacang Merah enak lainnya. Aku inget dr aku kecil mamaku kalo masakin rendang sering pake kacang merah, cuman adikku ga doyan kacang merah jd sering diganti kentang juga. ini karna adikku lg ga disini jd aku pakein kacang merah kaya yg sering mama buatin dulu. kecuali jeruk nipis, bahan. Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. | Lihat juga resep Rendang Ayam Kacang Merah enak lainnya. Aku inget dr aku kecil mamaku kalo masakin rendang sering pake kacang merah, cuman adikku ga doyan kacang merah jd sering diganti kentang juga. ini karna adikku lg ga disini jd aku pakein kacang merah kaya yg sering mama buatin dulu. kecuali jeruk nipis, bahan. Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari rendang ayam kacang merah, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan rendang ayam kacang merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat rendang ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 500 gr kacang merah
- Sediakan 300 gr kentang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 50 gr Cabe merah keriting
- Ambil 10 Butir bawang merah
- Siapkan 12 Butir bawang putih
- Sediakan 8 butir Kemiri utuh
- Ambil 2 St Ketumbar
- Ambil 2 cm Kayumanis
- Ambil 3 biji Kapulaga
- Ambil 1 St Merica utuh
- Sediakan 1/2 St Jinten
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 2 mata Asam kandis
- Siapkan 2 batang Serai
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun kunyit
- Ambil 700 gr santan kental
- Gunakan secukupnya Air/ santan encer
- Gunakan 1 SM gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- Gunakan secukupnya Minyak
Selanjutnya panaskan kukusan lalu kukus kacang merah hingga menjadi lunak. Rendang kerang kacang merah..kerang darah, karena kerang darah juga bisa dimasak dengan bumbu rendang. yuk langsung saja Masak sampai matang dan bumbu meresap. Masakan Rendang Kerang Yang Lezat ini siap Resep Membuat Hotpot Kacang Polong Sederhana. Resep Kue Lontong Paris Gurih dan Renyah.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kacang Merah:
- Rendam kacang lalu cuci tiriskan, bersihkan dan potong ayam, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian
- Buat santan kental, pisahkan santan encernya, blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan bumbu daun lainnya
- Tumis semua bumbu sampai wangi dan berminyak,. Masukkan kacang aduk"
- Beri santan encer biarkan kacang empuk lalu masukkan ayam masak sampai ayam setengah matang
- Masukkan kentang beri garam dan bumbu kaldu serta gula biarkan air surut dan bumbu meresap
- Masukkan santan tes rasa matikan kompor biarkan beberapa saat di wajan, setelah itu baru tuang ke tempat saji hidangkan
Rendang ayam goreng: fried chicken rendang. Rendang daging or Rendang Rembau: dark, woody coloured meat rendang. Traditionally made using water buffalo meat. These days, beef is commonly used instead. SajianSedap.com - Resep Sop Daging Kacang Merah pasti terasa sangat nikmat apabila disantap selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
