Mama Restu

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu rica-rica bebek (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski rica-rica bebek (pedas manis) yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rica-rica bebek (pedas manis), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan rica-rica bebek (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rica-rica bebek (pedas manis), mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan rica-rica bebek (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica bebek (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica bebek (Pedas Manis) menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica bebek (Pedas Manis):

1. Gunakan bebek
2. Ambil serai (geprak)
3. Siapkan lengkuas
4. Sediakan daun salam
5. Sediakan daun jeruk
6. Siapkan Air asam jawa (kental)
7. Gunakan jeruk nipis
8. Ambil kecap manis
9. Ambil minyak goreng
10. Gunakan Bumbu halus
11. Ambil bawang merah
12. Siapkan bawang putih (besar)
13. Gunakan cabe keriting merah
14. Gunakan cabe rawit merah
15. Ambil kunyit
16. Sediakan jahe
17. Gunakan kemiri
18. Sediakan gula merah
19. Ambil garam
20. Siapkan kaldu bubuk/micin
21. Ambil gula pasir

Cara menyiapkan Rica-rica bebek (Pedas Manis):

1. Haluskan semua bumbu halus. Saya pakai blender.
2. Potong bebek kecil-kecil. Cuci bersih. Balur dengan jeruk nipis. Sisihkan.
3. Masak bumbu halus tanpa minyak dahulu. Karena saya menggunakan sedikit air ketika memblendernya. Ketika air sudah susut, masukkan minyak. Tumis bumbu hingga matang. Kemudian masukkan bumbu iris (serai,daun salam,daun jeruk, lengkuas). Tumis lagi hingga tercium aroma daun jeruk dan serai. Masukkan bebek,kecap manis dan air asam jawa. Tumis sekitar 5 menit. Masukkan air panas hingga sedikit bumbu menutup bebek. Presto hingga empuk. Saya presto selama 30 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica bebek (Pedas Manis) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!