Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tongkol bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan tongkol bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan tongkol bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol segar,potong 8 bagian
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 4 buah cabe merah kriting,iris serong
- Gunakan 4 buah cabe hijau keriting,iris serong
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah utuh (skip sy ganti tomat 1/2 buah)
- Gunakan 100 ml air matang atau secukupnya
- Sediakan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan tongkol kucuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih lg, Kemudian goreng
- Tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk dan lengkuasnya tumis sampai harum dan matang, lalu masukan irisan duo cabe aduk rata, tuang air beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata Biarkan mendidih lalu masukan tomatnya
- Masukan ikan tongkol yg sdh digoreng aduk rata masak sampai kuah menyusut jgn lupa tes rasa
- Tongkol bumbu kuning siap disajikan dgn nasi anget, selamat mencoba 👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
