Anda lagi mencari inspirasi resep patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari patin bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan patin bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ikan Patin Bumbu Kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan patin bukan hanya enak digoreng dengan sambal, tapi juga lezat diolah dengan bumbu acar kuning. Bumbu acar kuning yang satu ini menggunakan santan kental dalam salah satu bahannya. | Ikan Patin Bumbu Kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan patin bukan hanya enak digoreng dengan sambal, tapi juga lezat diolah dengan bumbu acar kuning. Bumbu acar kuning yang satu ini menggunakan santan kental dalam salah satu bahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari patin bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Patin bumbu kuning memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Patin bumbu kuning:
- Sediakan 1 kg ikan patin potong"
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan bumbu uleg :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan sedikit ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan bumbu lain:
- Gunakan jahe di geprek
- Gunakan laos di geprek
- Gunakan 2 buah sere di geprek
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan sedikit asam jawa
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya air
Bahan-bahan yang diperlukan Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Langkah-langkah menyiapkan Patin bumbu kuning:
- Marinasi patin dengan perasan jeruk nipis, diamkan 30menit
- Tumis bumbu uleg, setelah harum masukkan bumbu" lain dan ikan patin, beri air sampai ikan patin tenggelam
- Tunggu sampai air agak surut beri cabai rawit jika suka pedas dan tunggu sampai matang, check rasa dan sajikan
Resep ikan patin bumbu kuning memiliki rasa yang gurih karena kaya akan rempah-rempah. Selain rasanya yang enak, gizi ikan patin juga tinggi. Memasak resep ini sebenarnya cukup mudah karena bahannya sangat mudah didapat. Sekarang kamu bisa menyajikan menu ikan patin bumbu kuning yang lezat untuk keluarga tercinta. Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
