Anda lagi mencari ide bumbu lele bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun lele bumbu kuning yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lele bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan lele bumbu kuning sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan lele bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah lele bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Bumbu Kuning:
- Siapkan 6 ekor lele goreng (me: tanpa bumbu)
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunir
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil bahan pelengkap
- Sediakan 1 bungkus santan Kara cair
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 liter air matang
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu Kuning:
- Siapkan lele yang sudah digoreng. Saya tanpa bumbu gorengnya, sisihkan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air dan lele. Masukkan bahan pelengkap kecuali santan dan daun kemangi. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam lele
- Masukkan santan kara aduk terus sekitar 30 detik. Cicipi rasa dulu ya mom. Jika sudah pas matikan api
- Masukkan daun kemangi dan aduk2 perlahan (kemangi akan layu sendiri)
- Siap sajikan ya mom 🌸
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
