Kamu sedang mencari ide bumbu bakso ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Padahal bakso ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso ayam jamur, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan bakso ayam jamur yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan bakso ayam jamur sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Jamur:
- Gunakan 300 gram dada ayam
- Siapkan Tetelan daging/tulangan sapi (skip)
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih (goreng)
- Siapkan 2 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 2 sdm es batu
- Ambil secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
- Ambil Air
- Sediakan Soun
- Ambil Jamur kuping (rendam dlm air)
- Siapkan Bumbu Kuah Bakso :
- Gunakan 2 siung bawang putih &
- Sediakan 3 siung bawang merah haluskan
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Ambil secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Jamur:
- Haluskan dada ayam yg sudah dipotong2 dan es batu. Saya menggunakan copper.
- Setelah halus tambahkan tepung tapioka, bawang merah & bawang putih goreng, putih telur, lada, garam & kaldu bubuk. Copper/haluskan kembali.
- Didihkan air untuk merebus adonan bakso ayam. Bentuk bulat dengan tangan hingga adonan habis. Tunggu hingga bakso mengapung (jangan kelamaan y) lalu tiriskan.
- Untuk kuah bakso, pertama tumis duo bawang halus hingga harum lalu tambahkan garam, lada & kaldu bubuk. Tambahkan bakso ayam yg telah jadi, jamur kuping, soun, daun bawang, seledri & bawang goreng. Cicip rasa. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
