Ikan Patin Bumbu Kuning
Ikan Patin Bumbu Kuning

Anda lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak enak. Meskipun ikan patin bumbu kuning yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ikan patin bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. Siapkan 2 bh jeruk purut/ nipis, belah 2, untuk rendaman ikan
  3. Gunakan 2 sdm fiber cream
  4. Siapkan 400 ml air matang
  5. Siapkan 1 Minyak untuk menumis
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk Cabe rawit utuh
  7. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  8. Siapkan Bumbu daun :
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 1 btg Serai, geprek
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 6 buah bawang merah
  14. Siapkan 4 siung bwg putih
  15. Gunakan 2 buah cabe merah, buang bijinya (sy skip)
  16. Gunakan 3 butir kemiri
  17. Gunakan 2 cm jahe
  18. Sediakan 2 cm lengkuas
  19. Ambil 3 cm kunyit
Cara menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam merica. Diamkan di kulkas 30 menit. Goreng hingga berkulit / panggang,sisihkan
    1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Tambahkan cabe rawit utuh, air asam jawa, air matang dan fiber cream aduk rata hingga mendidih
    1. Masukan ikan, garam, gula dan sedikit kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
  4. Yg ini versi yang pakai pete yaa,, rasanya tetap ok😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!