Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam tempe ungkep bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Walaupun ayam tempe ungkep bumbu kuning yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam tempe ungkep bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam tempe ungkep bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam tempe ungkep bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam tempe ungkep bumbu kuning sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam tempe ungkep bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Tempe Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tempe Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 5 paha ayam
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu marinasi
- Siapkan 1/2 jeruk lemon, ambil air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Sediakan 1 ruas kunyit (me: kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai, memarkan
Cara membuat Ayam Tempe Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, lumuri garam dan air lemon. Diamkan sekitar 15 menit, kemudian cuci kembali. Potong2 tempe (disini aku gajadi pakai tahu)
- Haluskan bumbu (me: pakai chopper. Aku pakai sedikit air agar merata)
- Masukan bumbu halus ke wajan. Tuangkan air, tambahkan bumbu halus (me: tambahkan kunyit bubuk). Masukkan ayam lalu aduk2, kemudian masak hingga meresap bumbunya. Tempe aku masukkan juga berbarengan agar meresap.
- Angkat dan bisa langsung digoreng / disimpan di kulkas untuk stok. Air bumbu ayam aku saring kemudian disimpan di freezer untuk kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tempe Ungkep Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
