Anda tengah mencari ide resep capcay sayur bakso yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal capcay sayur bakso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari capcay sayur bakso, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan capcay sayur bakso sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur bakso, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan capcay sayur bakso yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sayur bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Sayur Bakso memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Sayur Bakso:
- Ambil 1/4 buah kol (1 bulat utuh dibagi 4)
- Ambil 6 lembar sawi putih
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan Jamur (iris tipis)
- Gunakan 1 buah brokoli
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 10 biji bakso (saya beli di warung bakso, bukan bakso aci)
- Ambil Daun bawang (saya tidak pakai)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Ambil Kaldu bubuk (saya pakai totole)
Cara membuat Capcay Sayur Bakso:
- Siapkan semua bahan. Iris bakso, cuci bersih sayur dan sisihkan.
- Haluskan 3 siung bawang putih dan merica serta sedikit garam. 3 siung bawang putih sisanya di tumis dalam keadaan utuh sampai kecoklatan. Kemudian geprek kasar. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan bakso, jamur, wortel dan brokoli. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan sawi dan kol, serta bawang putih yang td sudah di tumis dan ditumbuk kasar. Aduk rata.
- Masukkan 1 butir telur sisanya, aduk cepat. Masak hingga matang.
- Telur bisa ditambahkan sesuai selera ya. Jika suka telur kering dan tidak menyatu dengan sayur, bisa tambahkan telur di awal. Saya suka keduanya. Biar makin cantik penampakannya. Hehe. Matikan api. Capcay siap disajikan. Selamat mencoba, kirim hasil recookmu ya bila suka. 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
