Kamu lagi mencari inspirasi resep ceker bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan ceker bumbu kuning yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ceker bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ceker bumbu kuning nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ceker bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah ceker bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1/2 kotak tahu putih, potong dadu
- Sediakan 1 helai serai
- Siapkan 3-4 buah daun jeruk
- Sediakan Secuil kunir
- Gunakan 1/2 jari kelingking Jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Sediakan Sepucuk sendok merica
- Siapkan sedikit Pala
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bumbu Kuning:
- Cuci ceker ayam kemudian direbus selama 30 menit. Kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunir, jahe, merica, pala, garam. Kemudian geprek serai dan tambahkan daun jeruk
- Rebus sebentar tahu putih agar tidak menimbulkan rasa kecut
- Siapkan minyak dan wajan untuk menumis. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk dan aduk hingga tercium bau wangi
- Tambahkan air sedikit, gula merah, garam, kecap, dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masukkan tahu putih yg sudah direbus. Kemudian masukkan ceker yang sudah direbus
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Setelah itu angkat dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
