Kamu sedang mencari ide bumbu rawon yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Padahal rawon yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari rawon, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan rawon nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rawon, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan rawon sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon:
- Gunakan 500 gr daging sengkel (aku Has)
- Sediakan 2 batang sere geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 5 buah kluek
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Sambal
- Ambil Bawang merah goreng
Cara membuat Rawon:
- Rebus daging, dan potong potong, sisihkan.
- Siapkan bumbu. Ulek bumbu halus.
- Geprek jahe, lengkuas, sere.
- Tumis bumbu hingga harum dan kering.
- Masukan daging, adum rata.
- Tambahkan kaldu daging 1 liter.
- Beri garam dan gula juga bawang putih goreng. Aduk rata tunggu atau tutup. Hingga daging menyerap bumbu. Tes rasa. Untuk garam dan gula sesuai selera saja ya Mom's. Boleh ditambahin. Kalau kami suka manis jadi aku tambah gula.
- Rawon siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
