Kamu tengah mencari inspirasi resep rawon sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Meskipun rawon sapi yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan rawon sapi yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan rawon sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Rawon sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon sapi:
- Sediakan Daging sapi
- Siapkan Toge (optional)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kluwak
- Ambil 1 sdm lada + 1 sdm ketumbar
- Gunakan Garam dan 1 sdt gula
- Siapkan Kaldu sapi
Langkah-langkah membuat Rawon sapi:
- Potong kecil2 daging sapi sesuai selera dan rebus sampai agak empuk
- Pisahkan daging yang sudah direbus dengan kaldu sapi
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu geprek. Tumis sampai mateng dan harum.
- Lalu tambahkan daging sapi yang sudah direbus, tumis sebentar sampai tercampur bumbu.
- Setelah itu tambahkan air kaldu sapi secukupnya sampai semua daging tertutup.
- Tambahkan garam, kaldu sapi, gula, dan cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, masak dengan api kecil agar bumbu meresap selama kurang lebih 20 menit.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
