Kamu lagi mencari ide resep opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 enak lainnya. Resep masakan opor ayam biasanya di sajikan saat ada acara khusus keluarga seperti arisan, kumpul keluarga besar, atau saat lebaran hari raya. Masakan opor ayam disajikan bersama nasi putih hangat. | Lihat juga resep Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 enak lainnya. Resep masakan opor ayam biasanya di sajikan saat ada acara khusus keluarga seperti arisan, kumpul keluarga besar, atau saat lebaran hari raya. Masakan opor ayam disajikan bersama nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (sudah dipotong-potong)
- Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 bungkus santan kara (kecil 65 ml)
- Sediakan Bahan-bahan ulek :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe keriting merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil 4 buah daun salam
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah sereh
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Sediakan liter Air -+2
Dengan mengikuti petunjuk resep dan cara membuat opor ayam yang tersedia pada artikel ini, Anda dijamin bisa menghasilkan hidangan opor ayam bercita rasa khas dan bertakaran bumbu pas. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.
Cara membuat Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶:
- Cuci ayam yang sudah dipotong itu sebersih mungkin.
- Kupas kentang, lalu potong kotak-kotak besar menyerupai dadu. Kemudian rendam air supaya tidak menghitam.
- Kemudian siapkan bahan-bahan yang harus diulek (blender boleh).
- Untuk daun salam dan daun jeruk tidak usah diulek, cukup dicampurkan saja setelah bumbu sudah halus. Kemudian sereh jangan lupa digeprek.
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum semerbak.
- Setelah ditumis masukan air 1 liter kedalam bumbu, tunggu sampai mendidih kemudian masukan garam, gula merah dan santan cair. Kemudian aduk, setelah mendidih lagi masukan ayam. Tunggu -+15 menit sampai air menyurut. Kemudian masukan kentang dan air lagi. Tunggu sampai agak mengental.
- Setelah mengental koreksi rasa dan daging ayam sudah empuk belum, kalo sudah berarti siap dihidangkan.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊
Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain. Jenis ayam ini memiliki ciri-ciri bulu berwarna putih, mata bersinar, badan yang ramping dan warna jengger merah. Ayam petelur ringan ini sering di sebut dengan ayam petelur putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
