Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam,tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam,tempe ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam,tempe ungkep bumbu kuning, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam,tempe ungkep bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam,tempe ungkep bumbu kuning, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam,tempe ungkep bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam,tempe ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam,tempe ungkep bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam,tempe ungkep bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Siapkan 1/2 potong tempe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 500 ml air (2 gelas)
- Ambil Bumbu marinasi :garam dan air lemon
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
Cara menyiapkan Ayam,tempe ungkep bumbu kuning:
- Potong2 ayam dan tempe sesuai selera cuci bersih,lumuri garam dan air lemon (sy pakai virgin lemon kemasan botol), diamkan kurang lbh 15 menit kemudian cuci kembali
- Masukan bumbu halus ke dlm wajan tuang kan air,tambahkan bumbu lain nya,masukan ayam,aduk2,kemudian masak
- Setelah mendidih masukan tempe,kemudian tutup,masak dengan api kecil sampai semua bumbu meresap dan ayam empuk
- Angkat,bisa langsung di goreng atau di simpan di kulkas untuk stok, (air ayam sy saring kemudian sy simpan di freezer untuk kaldu)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam,tempe ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
