Anda sedang mencari ide resep kakap fillet bumbu kuning acar yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Meski kakap fillet bumbu kuning acar yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari kakap fillet bumbu kuning acar, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan kakap fillet bumbu kuning acar nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kakap fillet bumbu kuning acar, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan kakap fillet bumbu kuning acar yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap fillet bumbu kuning acar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Kakap Fillet Bumbu Kuning Acar menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Fillet Bumbu Kuning Acar:
- Siapkan 250 gr Kakap Fillet
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 btr Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 btr Kemiri
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu Lainnya :
- Gunakan 1 btg Sereh
- Siapkan 1 bh Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan Seujung sdt Jinten
- Sediakan 2 cm Kayumanis
- Ambil 1 btr Cengkeh
- Sediakan Sejumput Pala Bubuk
- Siapkan Bumbu Perasa :
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 btr Gula Jawa
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil Seujung sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Sediakan 2 gls Air
- Ambil 1 bh Tomat Merah
- Siapkan 1/4 btr Jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Sediakan 10 lbr Daun Korokeling / Daun Gule
- Siapkan 1 bh Wortel potong memanjang
- Ambil 1 bh Timun potong memanjang buang biji
Langkah-langkah membuat Kakap Fillet Bumbu Kuning Acar:
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, saya potong ikan seukuran sak emplokan. Sekali caplok gt 😅 Lalu masukkan ikan dalam kulkas, diamkan selama ½ jam.
- Tumis Bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Beri air lalu masukkan daun korokeling. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan, masak hingga ikan ½ matang lalu beri potongan tomat. Beri perasa. Masukkan wortel. Masak hingga air berkurang, kemudian masukkan potongan timun, tunggu hingga air mengental dan ikan matang. Selesai. Bisa langsung disajikan dengan nasi hangat 😊
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Fillet Bumbu Kuning Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!