Kamu lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu kuning pesmol yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun ikan bumbu kuning pesmol yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ikan bumbu kuning pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ikan bumbu kuning pesmol enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu kuning pesmol, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ikan bumbu kuning pesmol enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bumbu kuning pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ikan Bumbu Kuning Pesmol menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bumbu Kuning Pesmol:
- Siapkan 3 ekor ikan jangki
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah tomat merah
- Gunakan 15 biji cabai rawit utuh (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris memanjang)
- Sediakan 5 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 500 ml air (sesuai selera)
- Gunakan 65 ml santan @karasantan.id
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Cara menyiapkan Ikan Bumbu Kuning Pesmol:
- Bersihkan sisik ikan dan bagian perut ikan, bilas bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit.
- Goreng ikan jangki sampai matang, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis kembali sampai bumbu wangi dan bau langu hilang.
- Tuang air dan santan, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. koreksi rasa.
- Masukkan cabai rawit utuh dan daun bawang lalu aduk sebentar. Jika ingin lebih banyak kuah boleh tambahkan air lagi
- Masukkan ikan dan tomat kemudian masak sebentar. Tuang ke wadah saji dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bumbu Kuning Pesmol yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
