Kamu lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam rica special enak lainnya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Lihat juga resep Ayam rica spesial enak lainnya. | Lihat juga resep Ayam rica special enak lainnya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Lihat juga resep Ayam rica spesial enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak:
- Ambil 1 ekor ayam merah/petelur, bebek, ayam kampung
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 ons cabe rawit (brp byk tergantung selera)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 btg serai
- Ambil 6 cm lengkuas (sy lebih krn suka aroma lengkuas)
- Ambil 4 cm jahe (kdg sy skip)
- Siapkan 3 cm kunyit (lebih sering pake kunyit bubuk desaku)
- Sediakan Secukupnya kemangi/daun jeruk purut
- Siapkan Merica (tergantung selera)
- Ambil Ketumbar (tergantung selera)
- Gunakan secukupnya Garam, msg, gula
Agar bunda bisa memasak rica-rica ayam yang lezat dan nikmat, yuk.kita ikuti saja resep lengkapnya di bawah ini. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak:
- Bersihkan dan potong kecil2 ayam terlebih dahulu, (kali ini ga kefoto krn kebetulan dibantu suami, jd sy urusan bumbu dan masak) hihi. Yuk siapkan bumbu halusnya, cuci bersih bumbu lalu blender.
- Setelah dihaluskan, tumis bumbu hingga aromanya harum, sy tehniknya di oseng2 terus sampai bumbu benar2 harum dan air benar2 menyusut. Kecilkan api, masukkan daun jeruk, garam, msg, gula, merica, ketumbar bubuk. Oseng kembali…stock kemangi lagi kosong dikulkas jd sy pilih daun jeruk, biasanya klo menggunakan kemangi, daun jeruk sy skip.
- Masukkan daging, dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air, boleh ditutup seperti mengungkep, boleh tidak. Diamkan beberapa saat, nahh…krn ini daging ayam merah/petelur jd memang harus lama agar daging lunak namun tidak lenyot atau bisa jg menggunakan panci presto biar lebih cepet dan irit gas.
- Jika air sudah menyusut dan daging udah lunak, angkat dan sajikan
Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resipi Ayam Masak Merah Ala Kenduri yang sangat sedap, mudah dan sesuai disediakan untuk santapan suami dan anak-anak. Rica Rica Ayam Pedas - Terdapat banyak sekali hidangan khas nusantara, malahan} diseluruh tanah air memiliki makanan khas sendiri-sendiri. Nah untuk anda yang benar-benar suka kuliner pastinya tau Rica-Rica ayam. Untuk yang satu ini memang memiliki cita rasa yang tinggi dan benar-benar lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam merah/ayam petelur spesial khas dayak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
