Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Sedangkan rawon daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rawon daging, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan rawon daging enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rawon daging yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat rawon daging yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rawon Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah kluwek (ambil isinya rendam dengan air panas)
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil Sambal terasi
- Sediakan Kecambah pendek
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Rawon Daging:
- Potong dadu daging, cuci bersih dan rebus selama 10-15 menit. Saring air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis hingga bumbu matang
- Dalam panci presto didihkan air, masukan bumbu halus yang telah ditumis. lalu masukan daging yang telah direbus beri garam gula pasir dan gula merah aduk rata. lalu tutup panci presto. - masak selama 23 menit terhitung dari presto berdesis
- Setelah selesai. Tuang rawon kedalam panci biasa, koreksi rasa beri taburan irisan daun bawang
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
