Kamu sedang mencari ide resep ayam bakar masak merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski ayam bakar masak merah yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar masak merah, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam bakar masak merah enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. | Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar masak merah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam bakar masak merah nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam bakar masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar masak merah memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar masak merah:
- Siapkan 1 . Ayam 1/2 kg,potong,cuci tambahkan perasan jeruk nipis
- Siapkan 2 . Saos tomat 2 sdm
- Sediakan 3 . Garam gula dan penyedap jamur
- Siapkan 4 . Minyak utk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 . Bawang merah 3 butir
- Sediakan 2 . Bawang putih 1 siung
- Gunakan 3 . Cabe merah besar 2 buah
- Gunakan 4 . Cabe kering 1 buah
Pieces of chicken are first marinated in turmeric before being fried to a golden brown then slowly braised in a spicy dried chillies, onion and tomato. Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Ayam masak merah ni sesuai dimakan dengan nasi putih, nasi minyak, nasi lemak dan nasi tomato. Tak tau la nak kata tapi kalau makan ayam masak merah di kenduri kahwin, mesti lauk tu sedap teruk.
Cara membuat Ayam bakar masak merah:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi bumbu tambahkan saos tomat. Aduk rata.
- Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air aduh rata tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut.
- Tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Angkat ayam dan bakar diteflon atau dioven. Sisa bumbu tumisan sisihkan dulu.
- Bakar ayam sampai agak kering dan bumbunya menempel diayam.
- Setelah semua ayam sudah dbakar tata diwadah dan siram bumbu tumisan..sajikan…
Kalau suka makan ayam masak merah style kenduri kahwin, ni RASA kongsikan resipinya. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Saya share resepi ayam Masak Merah yang biasa saya buat. Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap-sedap.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar masak merah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
