Kamu tengah mencari ide bumbu acar timun wortel bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Padahal acar timun wortel bumbu kuning yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari acar timun wortel bumbu kuning, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan acar timun wortel bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari acar timun wortel bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan acar timun wortel bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin acar timun wortel bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Timun Wortel bumbu kuning memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Timun Wortel bumbu kuning:
- Siapkan 4 buah timun
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabai keriting merah
- Gunakan 8 biji cabai rawit ijo
- Ambil 4 butih kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt asam Jawa/kandis
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Acar Timun Wortel bumbu kuning:
- Potong korek timun dan wortel, iris2 cabai keriting dan 2 siung bawang merah, cabai rawit biarkan utuh.
- Ulek halus kemiri, bawang putih, 3 siung bawang merah dan kunyit.
- Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan Laos dan salam
- Masukkan wortel terlebih dahulu, baru timun, tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk2 sampai tingkat kematangan yg diinginkan, ada yg suka masih kriuk ada yg suka sampai layu, tergantung selera.
- Test rasa, kemudian angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng tadi.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar Timun Wortel bumbu kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
