Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak nikmat. Walaupun ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam dipotong jadi 12
- Ambil 1/2 papan tempe, potong sesuai selera (tambahan dari saya)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1.5 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Cemplung:
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sereh geprek
- Ambil 5 cm lengkuas (resep asli 2 cm), parut
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk nipis baluri merata dan diamkan 15 menit
- Buat bumbu halus lalu tuang ke dalam wajan
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor
- Tuang air dan masukkan bahan cemplung, tutup wajan, setelah air terlihat mulai menyusut dan ayam berubah warna masukkan tempe, lanjutkan ungkep ayam dan tempe hingga air susut
- Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer, sajikan ayam dan tempe dengan sambal 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
