Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Walaupun ayam kecap bumbu merah yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu merah, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kecap bumbu merah yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy. Cara membuat kecap untuk ayam bumbu ini ada banyak variasi teknik dan bumbu yang digunakan, meski tetap sih menggunakan bahan dasar yang sama yakni kecap dan bawang. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. | Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy. Cara membuat kecap untuk ayam bumbu ini ada banyak variasi teknik dan bumbu yang digunakan, meski tetap sih menggunakan bahan dasar yang sama yakni kecap dan bawang. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam kecap bumbu merah, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam kecap bumbu merah sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat ayam kecap bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap bumbu merah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap bumbu merah:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 5 buah kemiri di sangrai
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 50 grm (3 buah) cabai merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Minyak
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica
- Gunakan Air
Cara mengolah daging ayam pun bervariasi. Salah satunya diolah dengan bumbu merah. Bumbu ayam bakar yang dipilih juga tidak terlalu sulit dibuat. Anda bisa membuat bumbu ayam bakar pedas, bumbu ayam bakar kecap, dan bumbu ayam bakar lain yang bisa dikreasikan untuk pesta malam tahun baru.
Cara menyiapkan Ayam kecap bumbu merah:
- Goreng ayam dahulu hingga matang tp jgn terlalu kering.
- Sambil menunggu ayam matang, blender bumbu : cabai merah besar, cabai rawit, tomat, kemiri, baput, bamer dan tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus.
- Setelah ayam goreng matang angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis dlm wajan, stelah minyak panas lalu kecilkan api masukkan bumbu yg telah di haluskan tadi, masak sebentar lalu masukkan ayam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula, garam, merica dan kecap manis sesuai selera.
- Aduk terus hingga bumbu menyusut dan meresap. Tambahkan daun bawang. selesai :)
Ayam bumbu kecap merupakan salah satu hidangan rumahan yang kerap menemani keluarga bersantap bersama. Rasanya yang lezat dan nikmat membuat ayam bumbu kecap banyak digemari. Terlebih jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam bumbu kecap, Merdeka.com telah merangkum cara memasak ayam bumbu. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
