Kamu sedang mencari ide resep mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar), mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar):
- Siapkan 400 gr mie habang
- Gunakan 850 ml air
- Siapkan 3-4 sdm bumbu sop (beli sudah jadi)
- Sediakan 200 gr daging ayam
- Sediakan 40 gr kol (potong")
- Ambil 1,5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt saus tomat
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan secukupnya Gula, garam, merica bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bakso ayam jamur (lihat resep)
- Siapkan Telur bebek rebus (potong")
- Gunakan Ayam suir
- Siapkan Daun seledri (potong")
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk sambal
Cara membuat Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar):
- Rebus ayam dg air hingga mendidih kemudian buang airnya(air pertama masih ada kotorannya) lalu rebus lagi dg air baru hingga menjadi kaldu ayam sisa air hbis direbus sekitar 700ml
- Rendam dan cuci bersih mie habang sebanyak 3x (utk mengurangi warna merahnya), lalu rendam dg air panas sebentar dan tiriskan
- Tumis bumbu sop dg kayu manis kemudian masukkan air kaldu ayam, mie habang dan potongan kol
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan juga saus tomat, merica bubuk dan kecap manis (cek rasa)
- Masak hingga mie matang dan air agak berkurang/menyusut
- Jika sudah matang, sajikan dan beri topping bakso ayam jamur, ayam suir, telur rebus, taburi dg daun seledri dan bawang goreng. Dan tak lupa jeruk sambal (seharusnya limau kuit tapi berhubung dirumah habis jd yg ada aja ya😊)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie habang bancir bakso ayam jamur (khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
