Anda tengah mencari inspirasi resep patin bumbu kuning spesial yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meski patin bumbu kuning spesial yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari patin bumbu kuning spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan patin bumbu kuning spesial enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin bumbu kuning spesial, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan patin bumbu kuning spesial yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah patin bumbu kuning spesial yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Patin Bumbu Kuning Spesial memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Patin Bumbu Kuning Spesial:
- Siapkan 5 potong Daging ikan patin
- Siapkan Bumbu marinasi ikan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil ±1 sdt garam
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1/5 bagian nanas
- Sediakan 3 batang daun bawang (loncang)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan ± 75 mL santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kulit jeruk purut
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Cara membuat Patin Bumbu Kuning Spesial:
- Cuci ikan patin, lalu beri bumbu marinasi yang sudah dihaluskan, dan simpan di lemari pendingin selama 1 jam (atau lebih). Kebetulan saya sengaja lebih lama, kurang lebih 6 jam
- Siapkan bumbu lain, pastikan sudah dicuci. Iris bawang merah, bawang merah, tomat, bawang bombai, daun bawang, nanas, cabai rawit, dan jeruk purut.
- Panaskan minyak dalam teflon (saya pakai happycall) dengan api sedang. Masukkan bawang-bawang dan daun salam. Aduk-aduk sebentar.
- Masukkan nanas, tomat, daun bawang, irisan kulit jeruk purut, cabai, beserta ikan. Diamkan selama ±10-15 menit. Tambahkan garam dan gula, paskan rasa. Lalu balik teflon dan tunggu sama seperti sebelumnya. Masukkan santan, masak kembali selama ±7-10 menit.
- Patin bumbu kuning spesial siap dinikmati :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin bumbu kuning spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
