Anda lagi mencari inspirasi bumbu mie ayam merah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski mie ayam merah yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari mie ayam merah, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan mie ayam merah sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for ' chicken bakmi ', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. | Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for ' chicken bakmi ', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam merah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan mie ayam merah nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie Ayam Merah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Merah:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet (potong kotak")
- Ambil 1 bgks mie burung dara bungkus ijo (direbus)
- Ambil 1 iket sawi ijo (iris, rebus)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris")
- Gunakan Minyak ayam :
- Gunakan 1 buah bawang putih dihaluskan
- Ambil secukupnya kulit ayam
- Sediakan 1/2 cangkir minyak goreng
- Sediakan sedikit garam
- Gunakan Bumbu mie ayam :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 20 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Ambil secukupnya gula, garam n penyedap
The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Bersihkan sawi, daun bawang, bawang merah bawang putih, jahe, kunir, lengkuas,daun salam, daun jeruk dan sereh. Selanjutnya potong ayam kecil-kecil, lalu bersihkan. Tapi dengan kreativitas, mie ayam bisa hadir dengan warna merah, kuning, hijau bahkan ungu.
Cara menyiapkan Mie Ayam Merah:
- Minyak ayam : tumis bawang putih halus n kulit ayam didlm minyak panas, sampe kuning kecoklatan. Saring, ambil minyak nya aja.
- Haluskan smua bumbu mie ayam, tumis sampe harum, kasi garam, gula n penyedap, masukan ayam aduk sampe rata, diamkan sampe ayam empuk n bumbu meresap. Jgn kasi air ya..
- Tata mie dipiring, kasi 2sdm minyak ayam, beri sawi ijo, taro bumbu mie ayam diatas nya, taburi dgn daun bawang.
Mie warna-warni ini menambah daya tarik bagi pembeli. Resep cara membuat mie ayam, cocok banget untuk mengisi perut dikala kita ingin makan yang agak ringan. Porsinya pas, bikin kenyang, dan rasanya enak. Nggak heran banyak banget yang suka. Yang jualan makanan ini juga begitu banyak, hampir di setiap daerah pasti ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
