Kamu lagi mencari ide bumbu kepiting pedas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun kepiting pedas bumbu kuning yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting pedas bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kepiting pedas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari kepiting pedas bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan kepiting pedas bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin kepiting pedas bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Kepiting Pedas Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Pedas Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Kepiting segar
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml Santan
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 250 gr Kentang (Potong sesuai selera)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun bawang rajang
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (optional)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai dulu)
- Sediakan 1 cm kunyit
Cara membuat Kepiting Pedas Bumbu Kuning:
- Bersihkan kepiting, lalu geprek bagian capit dan bagian lain yg berisi daging agar bumbu meresap sempurna
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh,daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kentang dan kepiting, lalu tambahkan air.aduk sekitar 5 menit.
- Masukkan santan, garam, gula, dan penyedap.Tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bumbu sedikit mengering sambil diaduk sesekali,kemudian masukkan potongan daun bawang.
- Kepiting bumbu kuning siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting pedas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
