Anda tengah mencari ide bumbu patin bakar bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal patin bakar bumbu kuning yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari patin bakar bumbu kuning, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan patin bakar bumbu kuning sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan patin bakar bumbu kuning enak lainnya. Bisa sukang, baronang, kuwe,etc • kunyit • asam jawa (rendam di air secukupnya agar mudah lumat) • ketumbar • Bawang putih • Bawang merah • cabe or lebih; sesuai selera (sy campur cabe kriting & rawit) • Gula, garam, kaldu bubuk jamur/ayam. Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. | Lihat juga resep Ikan patin bakar bumbu kuning enak lainnya. Bisa sukang, baronang, kuwe,etc • kunyit • asam jawa (rendam di air secukupnya agar mudah lumat) • ketumbar • Bawang putih • Bawang merah • cabe or lebih; sesuai selera (sy campur cabe kriting & rawit) • Gula, garam, kaldu bubuk jamur/ayam. Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari patin bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan patin bakar bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Patin Bakar Bumbu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Bakar Bumbu Kuning:
- Siapkan 3 iris ikan patin
- Siapkan Jeruk kunci
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 bh bawangmerah
- Ambil 2 siung bawangputih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1/2 jempol jahe
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil Garam,gula,kaldu jamur/bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Masih ada sisa dua potong ikan patin bagian ekor. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi. Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkoba. yuyun alfian. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Cara menyiapkan Patin Bakar Bumbu Kuning:
- Cuci ikan patin,lumuri air jeruk kunci. Diamkan sebentar.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak dan daun jeruk hingga harum. Bumbui garam,gula,kaldu jamur,ketumbar, aduk rata.
- Masukkan ikan patin, baluri bumbu hingga berubah warna.bolak balik.
- Panaskan panggangan/teflon. Beri sedikit minyak. Panggang hingga kecoklatan.
- Sajikan dg sambal kecap.
Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Cara penyajian Resep Ikan Patin Bakar : Buang terlebih dulu isi perut ikan patin lalu bersihkan dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian lumuri patin dengan air jeruk nipis, garam dan penyedap rasa. Cara memasak Ikan patin Bumbu kuning Cara Membuat bumbu halus : Semua bahan bumbu dihaluskan dengan cara diulek atau menggunakan blender. Cara Memasak : Siapkan wadah kemudian simpan ikan patin, kemudian lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, agar bau amis pada ikan patin hilang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Patin Bakar Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
