Kamu lagi mencari ide resep kakap goreng bumbu kuning kecombrang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski kakap goreng bumbu kuning kecombrang yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kakap goreng bumbu kuning kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan kakap goreng bumbu kuning kecombrang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kakap goreng bumbu kuning kecombrang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan kakap goreng bumbu kuning kecombrang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap goreng bumbu kuning kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang:
- Siapkan 250 gr daging kakap putih
- Sediakan 1 bh jeruk lemon ukuran kecil
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kemiri bubuk
- Ambil 1 btg kecombrang iris-iris
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu kuning :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah kriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 by sereh geprek
- Siapkan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Kakap Goreng Bumbu Kuning Kecombrang:
- Potong ikan sesuai selera yak, kemudian kucurkan air jeruk lemon, garam dan ketumbar bubuk,diamkan selama 10 menit biarkan meresap.
- Haluskan bumbu kuning, tambahkan sereh,daun jeruk dan daun salam sisihkan.
- Goreng ikan tadi sampai berubah warna dan jgn lupa di balik ya, cukup matang saja supaya tektur ikan masih ada sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukka. Daun salam,daun jeruk dan sereh Aduk sebentar.
- Masukkan kecombrang yg sudah di iris-iris. Beri air secukupnya masukkan ikan tadi aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk,dan gula pasir koreksi rasa.
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap goreng bumbu kuning kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
