Anda sedang mencari ide bumbu rawon daging sapi, mantull yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Padahal rawon daging sapi, mantull yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari rawon daging sapi, mantull, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan rawon daging sapi, mantull yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging sapi, mantull, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan rawon daging sapi, mantull enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah rawon daging sapi, mantull yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi, Mantull memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi, Mantull:
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kluwak
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai 2 cm kunyit, geprek)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan bumbu cemplung
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 1 cm tempe semanggit (bisa di skip)
- Siapkan bahan
- Sediakan 300 gr daging sapi, direbus
- Ambil 30 gr tauge, saya rebus matang
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan pelengkap
- Sediakan 2 telur asin (saya beli telur bebek)
- Siapkan sambal bawang matang (saya skip, karena tidak suka pedas)
Cara membuat Rawon Daging Sapi, Mantull:
- Rebus kecambah, dan daging, sampai 1/2 matang, empuk, angkat, potong kecil kecil. sisihkan. (secara bergantian, jangan di rebus dalam satu wadah).
- Haluskan bumbunya. Lalu - Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai matang.
- Masukkan daging ke dalam tumisan, tambahkan air (boleh pakai air rebusan daging boleh pake air biasa, saya pakai air biasa).
- Masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap. angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat dan telur asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi, Mantull yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
