Kamu lagi mencari ide bumbu ayam kacang merah masak sambal hijau yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski ayam kacang merah masak sambal hijau yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kacang merah masak sambal hijau, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam kacang merah masak sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Kacang Merah Masak Sambal Hijau. Ide dari Primarasa. hanya bahannya yang beda juga bumbu disesuaikan dengan jumlah bahan yang ada. Alternatif untuk bisa makan kacang merah. | Resep Ayam Kacang Merah Masak Sambal Hijau. Ide dari Primarasa. hanya bahannya yang beda juga bumbu disesuaikan dengan jumlah bahan yang ada. Alternatif untuk bisa makan kacang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kacang merah masak sambal hijau, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kacang merah masak sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kacang merah masak sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kacang Merah Masak Sambal Hijau memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kacang Merah Masak Sambal Hijau:
- Gunakan 100 gr kacang merah, rendam, rebus sampai empuk, sisihkan
- Sediakan 2 ptg paha atas, potong 2
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, simpulkan
- Gunakan 1 ptg asam kandis
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 bh kentang, potong2
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 6 bh cabe hijau besar
- Gunakan 6 sg bawang merah
- Sediakan 2 sg bawang putih
- Sediakan 3 cm lengkuas, iris2
- Gunakan 2 cm jahe, iris2
- Sediakan 1 cm kunyit, iris2
- Ambil 4 btr kemiri
Tuang air panas sampai ayam terendam seluruhnya. Masak dengan setelan auto, hingga bumbu meresap. Angkat ayam jika air sudah menyusut dan ayam empuk. Sajikan dengan sambal matah dan kacang goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Kacang Merah Masak Sambal Hijau:
- Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam. Sisihkan 15 menit. Goreng sekadar matang. Sisihkan
- Goreng kentang sampai matang.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, dsun kunyit sampai harum
- Masukkan ayam, kentang, kacang merah. Tambahkan air dan asam kandis.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai kuah mengental. Angkat
KOMPAS.com - Sup ayam kuah bening yang biasa ada di restoran, dapat kamu bikin sendiri di rumah. Resep sup ayam kuah bening mudah dipraktikkan dalam waktu terbilang singkat. Kurangi takaran bahan untuk membuat porsi lebih kecil. Pada resep ini, tidak menggunakan tambahan bahan lain. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kacang Merah Masak Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
