Anda lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun ikan patin bumbu kuning yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ikan patin bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang. | Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan patin bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor Ikan patin (potong potong dan cuci bersih menggunakan jeruk nipis biar gak amis)
- Sediakan Sereh (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Sediakan Bawang merah (iris-iris)
- Ambil Tomat (iris-iris)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan Merica
- Sediakan ketumbar
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap (aku pakai royco ayam)
- Sediakan Air matang
Masukkan ikan patin yang sudah digoreng tadi, tutup agar bumbu meresap, dan masak hingga air meletup-letup. Matikan kompor, dan biarkan dulu sejenak sebelum dihidangkan. Itulah resep sederhana memasak ikan pating bumbu kuning atau mengunakan kunyit yang lezat dan pasti diukai oleh keluarga Anda. Resep ikan patin bumbu kuning memiliki rasa yang gurih karena kaya akan rempah-rempah.
Cara membuat Ikan patin bumbu kuning:
- Bersihkan ikan. Potong2 ya. Sisihkan dlu.
- Oseng bumbu halus beserta bawang merah yang di iris2 tadi sampai wangi dan masukan bahan yg di geprek tadi.
- Jika sdh wangi masukan air tunggu sampai mendidih.
- Masukan ikan.
- Dan tambahkan gula garam beserta penyedap. Icip icip sesuai selera.
Selain rasanya yang enak, gizi ikan patin juga tinggi. Memasak resep ini sebenarnya cukup mudah karena bahannya sangat mudah didapat. Sekarang kamu bisa menyajikan menu ikan patin bumbu kuning yang lezat untuk keluarga tercinta. Blender / uleg bumbu halus bawang dan kunyit tambahkan sedikit air kalau sudah tumis hingga harum. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan patin bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
