Rawon Daging (Tanpa Pengawet, Tanpa MSG)
Rawon Daging (Tanpa Pengawet, Tanpa MSG)

Kamu sedang mencari ide bumbu rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg) yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg), mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging (Tanpa Pengawet, Tanpa MSG) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging (Tanpa Pengawet, Tanpa MSG):
  1. Siapkan 750 gram daging sapi (rawonan/tetelan)
  2. Ambil 500 gram tulang sapi (balungan)
  3. Sediakan 1,75 liter air
  4. Sediakan 🥣Bumbu halus:
  5. Siapkan 14 butir bawang merah
  6. Sediakan 7 siung bawang putih
  7. Siapkan 80 gram kluwak, seduh air panas
  8. Gunakan 1 jempol kunyit, bakar dulu
  9. Sediakan 1/2 jempol jahe
  10. Gunakan 2 butir kemiri, bakar dulu
  11. Sediakan 1,5 sdt ketumbar
  12. Siapkan Sekuku kencur
  13. Siapkan 5 sdt garam
  14. Sediakan 2 sdt gula
  15. Ambil 🥣Bumbu pelengkap:
  16. Ambil 3 batang serai, memarkan
  17. Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
  18. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
  19. Gunakan 2 lembar daun salam
  20. Gunakan 1 ikat daun bawang, rajang
Langkah-langkah membuat Rawon Daging (Tanpa Pengawet, Tanpa MSG):
  1. Cuci bersih daging dan tulang sapi.
  2. Masukkan ke dalam air mendidih. - Pakai teknik 5.30.7 supaya daging cepat empuk. Bila keluar busa putih, diambil saja.
  3. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai layu
  4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata
  5. Angkat daging dari kuahnya, tiriskan, lalu potong dadu. Masukkan kembali ke kuahnya.
  6. Rawon siap disajikan dengan tauge pendek, sambal terasi, bawang goreng, dan tempe goreng. Selamat mencoba 🥰🥰🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging (tanpa pengawet, tanpa msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!