Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kacang merah yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meskipun rendang ayam kacang merah yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari rendang ayam kacang merah, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan rendang ayam kacang merah sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rendang Ayam Kacang Merah enak lainnya. Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. KOMPAS.com - Kamu yang bosan dengan resep ayam yang mainstream, bisa mencoba sajian ayam kacang merah saus salsa. | Lihat juga resep Rendang Ayam Kacang Merah enak lainnya. Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. KOMPAS.com - Kamu yang bosan dengan resep ayam yang mainstream, bisa mencoba sajian ayam kacang merah saus salsa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang ayam kacang merah, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan rendang ayam kacang merah enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kacang Merah memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
- Gunakan 1,5 kg ayam potong
- Ambil 3 butir kelapa parut atau 6-7 bgkus santan instan 65 ml
- Gunakan 100 gr Kacang merah (rendam semalaman)
- Gunakan 150 gr singkong rebus potong dadu (optional)
- Siapkan Bumbu halus / blender
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 150 gr cabe merah giling
- Gunakan 2 sdm kelapa sangrai hitam (beli yg sudah di jual di pasar)
- Ambil 2 sdm bumbu pemasak kambing bubuk
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan Air matang secukup nya
- Siapkan Dedaunan :
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang sereh
These days, beef is commonly used instead. Siapkan bahan.cuci bersih kacang merah.lalu rebus hingga empuk. Rendang kerang kacang merah..kerang darah, karena kerang darah juga bisa dimasak dengan bumbu rendang. yuk langsung saja Masak sampai matang dan bumbu meresap. Masakan Rendang Kerang Yang Lezat ini siap Resep Membuat Hotpot Kacang Polong Sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
- Cuci bersih ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, goreng ayam sampai berubah warna, dan goreng singkong rebus td yg sudah potong dadu, sisihkan
- Peras santan, sisihkan(jangan terlalu encer)
- Blender semua bumbu, cuci bersih dedaunan buat aroma
- Siapkan wajan atau kuali besar, tumis bumbu halus tadi dan masuk kan santan (apabila kelapa parut nya dari kelapa tua, bumbu tidak perlu di tumis, lgsg di masak bersama santan saja) tambahkan daun daun agar aroma lebih harum, rebus santan sampai berkurang sedikit, masuk kan kacang merah yg sudah di rendam tadi, terus di masak sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu kambing tadi ya.
- Setelah santan mengental dan asat masuk kan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, tambahkan kelapa sangrai hitam, aduk terus sampai santan keluar minyak, lalu tambahkan singkong goreng aduk rata,
- Setelah benar2 kering, tambah kan garam, test rasa, masak sampai benar2 santan kering agar lebih agar tidak cepat basi (selera), masak dengan api kecil. Siap di sajikan
Dengan tambahan daging tetelan dalam Resep Sop Daging Kacang Merah ini membuat rasa kuah jadi semakin gurih. Kalau ingin momen santap malam bersama keluarga jadi lebih hangat, mari, hadirkan Resep Sop Daging Kacang Merah yang lezat ini saja. Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Merah Enak. Pastikan untuk semua kacang merahnya terendam dengan air yang banyak. Kalau sudah, tiriskan kacang merah kering dan cuci hingga bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
