Anda lagi mencari ide resep ayam bumbu merah yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam bumbu merah enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam bumbu merah enak lainnya. Dan ayam bumbu merah siap disantap. Baca Juga: Cara membuat sayur tewel Bagaimana Umi cukup mudah bukan, dan kalau Umi binggung bagaimana membuatnya, silahkan jika Umi ingin berdiskusi secara langsung, dengan mengirimkan pertanyaan di kolom komentar yang telah saya siapkan, semoga diskusi kita membantu Umi ketika menemui kendala ya. | Lihat juga resep Ayam bumbu merah enak lainnya. Dan ayam bumbu merah siap disantap. Baca Juga: Cara membuat sayur tewel Bagaimana Umi cukup mudah bukan, dan kalau Umi binggung bagaimana membuatnya, silahkan jika Umi ingin berdiskusi secara langsung, dengan mengirimkan pertanyaan di kolom komentar yang telah saya siapkan, semoga diskusi kita membantu Umi ketika menemui kendala ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bumbu merah, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam bumbu merah yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu merah yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam bumbu merah memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu merah:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 250 gr tulangan ayam
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 6 bh cabe besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt ladaku
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Bubuk kaldu
- Siapkan Garam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
Resep ayam masak merah yang dibuat dari potongan ayam rebus dengan bumbu aromatik, rempah dan saus pedas berbahan tomat ini akan terasa lezat untuk menu sehari-hari. Menggunakan saus berbahan dasar tomat dan kunyit sebagai bumbu dasar membuat sajian ini cukup mudah dibuat.. Manfaat daging ayam di antaranya adalah tinggi protein, mencegah pengeroposan tulang, baik untuk jantung, kaya akan kandungan fosfor, meningkatkan kinerja sistem metabolisme tubuh dan masih banyak lagi. Cara mengolah daging ayam pun bervariasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu merah:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, kucuri dg air jeruk nipis atau cuka, bilas bersih, taruh ayam di penggorengan yg sdh panas tanpa minyak sampai setengah matang. Sisihkan. Bersihkan bumbu, cuci bersih dan haluskan, pakai penggorengan bekas gorengvayam, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam, biarkan sampai tanak.
- Setelah bumbu tanak beri sedikit minyak aduk rata, masukkan ayam dan aduk rata, beri garam, lada, kaldu bubuk, kecap dan sedikit air, tunggu air sisa sedikit dan bumbu meresap, tes rasa, matikan api, angkat dan sajikan.g
Salah satunya diolah dengan bumbu merah. Bahan yang dibutuhkan adalah ayam filet, bawang putih, bawang bombai, cabai merah, jahe, margarin. Selain itu juga siapkan bumbu dapur seperti garam, merica, gula dan lain-lain. Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera. Marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu merah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
