Mama Restu

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sate daging bumbu kacang yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Meski sate daging bumbu kacang yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate daging bumbu kacang, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan sate daging bumbu kacang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) enak lainnya. Sate daging sapi bumbu kacang memang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. | Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) enak lainnya. Sate daging sapi bumbu kacang memang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate daging bumbu kacang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sate daging bumbu kacang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Bumbu Kacang menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Daging Bumbu Kacang:

1. Siapkan 1,5 kg daging + lemak, potong dadu 3x3cm
2. Gunakan 1 buah nanas, iris kecil2
3. Ambil Bumbu halus :
4. Sediakan 30 siung bawang merah
5. Ambil 18 siung bawang putih
6. Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk
7. Sediakan 3 sdt merica bubuk
8. Gunakan 2 sdm gula merah
9. Gunakan 3 sdt garam
10. Ambil 2 sdt kaldu jamur
11. Siapkan 2 cm laos
12. Siapkan Bumbu kacang :
13. Ambil 1/4 kacang tanah, goreng
14. Gunakan 6 kemiri, sangrai
15. Siapkan 7 siung bawang merah
16. Ambil 3 siung bawang putih
17. Ambil 3 buah daun jeruk
18. Sediakan Kecap secukupnya (saya agak banyak+-200ml)
19. Ambil 2 gelas air
20. Gunakan Secukupnya gula garam kaldu jamur
21. Siapkan Pelengkap :
22. Siapkan iris Bawang merah,
23. Sediakan Sambal bawang

Cara membuat bumbu kacang sate daging sapi: Kacang tanah di goreng, lalu di haluskan. Cabe merah besar di buang bijinya, kencur dan bawang putih di gerus halus, lalu di tumis dengan sedikit minyak. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata.

Langkah-langkah membuat Sate Daging Bumbu Kacang:

1. Cuci bersih daging yang sudah dipotong dadu, rendam dan campur aduk dengan nanas yang sudah di iris2, saya 1 jam. Tips supaya empuk merata : sebaiknya daging yg di campur dg nanas dimasukkan bersamaan, supaya empuknya bareng.
2. Sambil menunggu, siapkan bumbu marinasi yg akan dihaluskan.
3. Setelah selesai, di rendam nanas, cuci berah daging, dan marinasi dengan bumbu halus sekitar 2 jam. Dan masukkan ke dalam kulkas.
4. Nah sambil menunggu bumbu marinasi meresap. Blender bumbu kacang : kacang goreng, kemiri, bawang putih bawah merah dan daun jeruk.
5. Tumis bumbu kacang yang sudah halus dengan sedikit minyak. Dan tambahkan 2 gelas air, gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Saya suka kecap agak banyak ya moms, kira2 ada lah kalo 1/2 gelas belimbing. Koreksi rasa yaa.. Kalau kevap kurang boleh ditambahkan lagi. Masak sampai bumbu mengental. Kalau sudah sisihkan, separo untuk di mangkuk saji, separo lagi buat olesan saat memanggang. 1. Nah, kalau marinasi sudah 2 jam. Tusuk2 semua daging sesuai selera, kalau bisa sisipkan lemak di tengah2 di setiap tusukan sate yaa, biar gurih..
6. Saring bumbu marinasi. Bumbu yg kental di tambahkan dengan bumbu kacang untuk olesan saat memanggang.
7. Panggang menggunakan happycall, dan dioles2 pakai bumbu oles, tutup supaya matang dalamnya. bolak balik sampai agak gosong. *saya lebih suka pakai happycall krn tekstur dagingnya masih terasa empuk dan juicy, bumbunya agak basah.. Krn saya coba bakar pakai grill pan yg ada apinya jadinya kering dan keras. Tapi ini semua seleraa yaaa mommies.
8. Lalu sajikan sate + bumbu kacang + brambang iris+ sambal bawang. Hhmm yummy.. Sate sapi bumbu kacang siap dinikmati🤤🤤

Cara membuatnya adalah dengan ambil sedikit bumbu kacang sebelumnya lalu campur dengan minyak goreng dan kecap; Oles daging kambing dengan bumbu oles yang sudah disiapkan tadi. Sediakan bumbu sate selai kacang tadi dengan campuran bawang putih yang dihaluskan bersama cabai rawit. Bakar sate dengan bara api sampai matang dan siapkan sate bakar ini dengan bumbu kacang yang nikmat. Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Daging Sapi Bahan-bahan: - Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Bumbu Kacang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!