Kamu lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan sate ayam bumbu kacang yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Print Indonesian sate or sate. | Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Print Indonesian sate or sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Ambil 1 ekor ayam (cuci bersih, potong-potong)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1/4 kg Kacang tanah
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap
- Siapkan 1 liter air (boleh lebih)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Lontong
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Tomat
- Siapkan Timun
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Siapkan Jeruk purut (boleh skip)
Bagaimana, tidak sulitkan resep sate ayam Madura ini. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Cuci bersih bumbu halus, goreng bumbu halus hingga berubah warna, kemudian angkat dan sisihkan.
- Goreng kacang tanah hingga sedikit kecoklatan (aku pakai kacang tanah kupas), aku gorengnya tidak terlalu coklat, nanti rasanya bisa sedikit pahit. Jika sudah sedikit coklat, angkat dan sisihkan.
- Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng bisa menggunakan blender atau ulekan. Aku gunakan ulekan agar kacang tanahnya tidak terlalu halus (sesuaikan selera ya, jika suka teksture yang halus tidak bergerindil bisa gunakan blender)
- Haluskan bumbu halus dengan menambahkan sedikit air hingga benar-benar halus ya (aku gunakan blender)
- Tumis bumbu halus dan kacang tanah. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh, dan gula merah. Aduk-aduk hingga wangi. Kemudian tambahkan air, kecap, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mengental dan mengeluarkan banyak minyak. Kemudian sisihkan.
- Untuk sate ayamnya, pertama cuci bersih dahulu ayamnya, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan aku potong kecil-kecil, tusuk menggunakan penusuk sate.
- Ambil beberapa sendok bumbu kacang yang sudah kita buat, tambahkan kecap. Kemudian lumuri pada daging ayam. Diamkan hingga setengah jam. Kemudian bakar di atas bara api hingga ayam matang.
- Iris bahan pelengkap, tambahkan bumbu kacang, kecap, sate dan lontong. Makanan siap disantap. Yummy ❤
If you order a plate of nasi goreng (fried rice), most places will give you one or two skewers of sate. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) enak lainnya. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan disisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
