Kamu tengah mencari ide resep ayam bumbu kacang / bumbu sate yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Sedangkan ayam bumbu kacang / bumbu sate yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu kacang / bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam bumbu kacang / bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. | Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kacang / bumbu sate, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam bumbu kacang / bumbu sate yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu kacang / bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam bumbu kacang / bumbu sate menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu kacang / bumbu sate:
- Siapkan 500 gr Daging ayam bagian paha
- Gunakan Jeruk nipis untuk marinasi ayam
- Siapkan 75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar)
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Ingredients Cut your meat into bite sized cubes first, then marinate with: Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) enak lainnya.
Cara membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate:
- Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan bumbu halus, saya di blender dengan sedikit minyak atau di uleg juga boleh.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ketumbar.. tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna. Ayam akan mengeluarkan air jadi saya nggak tambahkan air dulu. Tambahkan garam dan merica, aduk sesekali agar tidak gosong.
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap (boleh skip kalau tidak mau) aduk rata. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah kacang mengental/ menyusut. Tes rasa. Ayam bumbu kacang/ bumbu sate siap dihidangkan.
Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan disisihkan. Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Resep ayam sate bumbu kacang paling terkenal saat ini adalah sate ayam madura.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
