Anda tengah mencari ide bumbu bumbu kacang sate ayam/daging yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski bumbu kacang sate ayam/daging yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari bumbu kacang sate ayam/daging, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan bumbu kacang sate ayam/daging nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. | KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bumbu kacang sate ayam/daging, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan bumbu kacang sate ayam/daging yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu kacang sate ayam/daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah goreng sedang
- Gunakan 150 gr gula pasir(sesuai selera)
- Sediakan 75 gr Gula merah
- Ambil 35 gr bawang putih goreng
- Sediakan 25 gr bawang merah goreng
- Sediakan 25 gr Cabe merah besar kering
- Ambil 1 sdt Petis(hancurkan dengan sedikit air)
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil Sejumput garam(sesuai selera)
- Sediakan Sejumput penyedap(sesuai selera)
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng buat menumis
Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan disisihkan. Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Cara Membuat Sate Ayam : Setelah di marinasi semalaman, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Bakar sate diatas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Blender kacang,cabe merah,bawang merah goreng,dan bawang putih goreng dengan air secukupnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sebentar. Masukan air,gula merah,gula pasir,garam dn penyedap. Aduk.
- Setengah matang masukan petis. Masak hingga air berkurang dan keluar minyaknya.
Sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Cara Membuat Saus Kacang : Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) enak lainnya. Resep Sate Darek (Sate Padang Bumbu Kuning) ©Shutterstock.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang sate ayam/daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
