Kamu tengah mencari ide bumbu ikan mas kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Walaupun ikan mas kuah kuning yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan mas kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ikan mas kuah kuning sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keist. Indonesian makanan utama Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. | Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keist. Indonesian makanan utama Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ikan mas kuah kuning, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ikan mas kuah kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mas Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas Kuah Kuning:
- Ambil 4 Ekor Ikan Mas
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan 1,5 liter air (sy hanya pakai 900 ml)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan (boleh di skip)
- Sediakan Secukupnya garam, jeruk nipis untuk membersihkan ikan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 ruas jempol kunyit (+-5cm)
- Sediakan 2 ruas jari jahe (+- 8cm)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Ambil 10 lembar daun jeruk
Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Resep Ikan Kuah Kuning - Resep berikut ini pasti akan menarik selera makan kalian, karena ikan kuah kuning ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Ikan kuah kuning ini memang makanan khas dari negeri kita tapi bagian timurnya yaitu dari papua, memang Indonesia tidak pernah kehabisan dengan aneka makanan khas dari daerah - daerahnya karena selain kaya akan alam Indonesia juga kaya dengan. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis.sisihkan. Lumuri ikan dengan garam lalu diamkan sekitar 5menit. Siapkan wajan berisi minyak panas, goreng ikan dan tiriskan. Tingkat ke garingan ikan bisa disesuaikan selera masing-masing yaa.. TAHAP INI BISA DI LEWATI. IKAN TIDAK HARUS DI GORENG. 😊
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan 900ml air, aduk-aduk dan cek rasa. Setelah itu, masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Masak sebentar hingga mendidih. Karena ikannya digoreng terlebih dahulu, jadi air yang digunakan lebih sedikit daripada ikan yang tidak digoreng. Ikan tidak digoreng terlebih dahulu, proses masak dengan 1.5liter air dan masak hingga ikan matang.
- Masukan kemangi, aduk cepat lalu matikan api.
- Saran penyajian lain : - ikan di goreng, sisihkan lalu di siram dengan kuah kuningnya. Atau bisa juga disajikan terpisah antara ikan goreng dengan kuahnya.. sajikan hangat bersama nasi. 😊
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. IKAN MAS KUAH KUNING KEMANGI By @matthewmaureen. Ikan mas goreng kuah kuning Sedang cari resep ikan mas goreng kuah kuning yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas goreng kuah kuning terbaik! ikan mas goreng kuah kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar. Lihat juga resep Ikan kuah kuning enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
