Kamu sedang mencari inspirasi resep rawon daging yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski rawon daging yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari rawon daging, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan rawon daging yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rawon daging, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan rawon daging sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rawon Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kluwek
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan sedikit Ketumbar
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Telur asin
- Gunakan Kecambah/ toge pendek
- Gunakan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Rawon Daging:
- Pilih kluwek yang bagus, dan rendam dengan air hangat sebentar. Sembari memanaskan air.
- Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau ulek manual. Bila air mendidih, masukkan daging.
- Tumis bumbu halus, dan cenplungi bumbu cemplung. Masukkan kekuah daging.
- Rebus dengan metode 7-30-5.
- Bila daging sudah empuk, siap untuk ditata kepiring atau mangkok. Jangan lupa bahan pelengkapnya ya. Selamat mencoba.. ☺
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
