Anda tengah mencari ide bumbu rawon daging yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun rawon daging yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan rawon daging yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari rawon daging, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan rawon daging sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Daging:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 5 daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas laos
- Sediakan 3 lt air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 buah kluwek
- Siapkan 3 kemiri cincang di sangrai
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 3 sdm minyak
- Gunakan Bumbu kering
- Siapkan 2 sdm rata garam
- Siapkan 2 sdm rata gula
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1.5 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Rawon Daging:
- Keluarkan kluwek dan rendam dalam air hangat agar lembut saat di blender. Siapkan bahan2 bumbu halus dan blender bumbu halus
- Potong daging kotak kecil2 dan siapkan bahan2
- Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, dan laoa tumis hingga wangi. Masukkan daging tumis hingga rata
- Tambahkan air dan tutup presto masak dengan api besar sampai presto berbunyi dan kecilkan api diamkan hingga 30 menit
- Keluarkan uap presto, koreksi rasa
- Rawon siap dihidangkan panas panas dengan kecambah dan telor asin
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
