Kamu lagi mencari ide bumbu ikan mas kuah kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Padahal ikan mas kuah kuning yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan mas kuah kuning, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ikan mas kuah kuning yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keist. Indonesian makanan utama Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. | Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keist. Indonesian makanan utama Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan mas kuah kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ikan mas kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin ikan mas kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ikan Mas Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Kuah Kuning:
- Gunakan 6 ekor ikan mas
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt munjung ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas ibu jari jahe
- Ambil 2 ruas ibu jari langkuas
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 130 ml santan instan (k*ra 2@65 ml)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 3-4 buah asam kandis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Resep Ikan Kuah Kuning - Resep berikut ini pasti akan menarik selera makan kalian, karena ikan kuah kuning ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Ikan kuah kuning ini memang makanan khas dari negeri kita tapi bagian timurnya yaitu dari papua, memang Indonesia tidak pernah kehabisan dengan aneka makanan khas dari daerah - daerahnya karena selain kaya akan alam Indonesia juga kaya dengan. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan langkuas kemudian tumis hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai aduk rata
- Setelah bumbu harum dan mulai matang beri sedikit air aduk rata, beri garam dan gula pasir secukupnya
- Tambahkan air pada bumbu, saya pake airnya banyak ya karena suka banget sama kuahnya, setelah mendidih masukkan ikan dan asam kandis
- Masak ikan selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil, jangan terlalu sering diaduk ya nanti ikannya hancur
- Setelah 10 menit masukkan santan instan biarkan mendidih, aduk sebentar, koreksi rasa lalu matikan api
- Angkat dan siap disajikan
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Sesuai tema minggu kali ini tentang resep nusantara. Masakan nusantara terkenal dengan bumbu rempah rempah yg banyak sekali dan menjadi salah satu ciri masakan nusantar. IKAN MAS KUAH KUNING KEMANGI By @matthewmaureen. Sedang cari resep ikan mas goreng kuah kuning yang paling lezat?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Kuah Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
