Mama Restu

Kamu lagi mencari ide resep ayam rica - rica yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan ayam rica - rica yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica - rica, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam rica - rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica - rica, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam rica - rica yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam rica - rica yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Rica - Rica memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica - Rica:

1. Siapkan 500 gram (4 potong) ayam
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 400 ml air untuk rebusan pertama
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 batang serai geprek
6. Ambil 1 jempol lengkuas geprek
7. Ambil 2 jempol jahe geprek
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
11. Ambil 1 sdt garam
12. Ambil 15 gram gula merah
13. Siapkan 1 ikat daun kemangi
14. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
15. Sediakan 300 ml air
16. Sediakan Bumbu halus
17. Sediakan 16 cabe rawit
18. Ambil 5 siung bawang merah
19. Ambil 4 siung bawang putih
20. Sediakan 4 biji kemiri
21. Gunakan 1 telunjuk kunyit
22. Gunakan 1 sdm minyak

Cara membuat Ayam Rica - Rica:

1. Abis sharing sm ratu bekebon, jd pake cabe hasil bekebon🥰 lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu cuci bersih kemudian rebus kasih garam dan buang airnya
2. Siapkan semua bahan dan bumbu. Blender bumbu halus, sy blender cabe setelah yg lain halus, krn biar cabe teksturnya kasar. 1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serei, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai masak.
3. Lalu tambahkan ayam, aduk-aduk rata sampai tercampur. Tambahkan air, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. - masak sampai airnya tinggal sedikit.
4. Kalau sudah sedikit airnya, masukkan kemangi.. Masak sebentar aja.. Karna nanti kemangi jadi terlalu lembek. Kemidian angkat
5. Dan siap sajikan dengan nasi hangat😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!