Anda lagi mencari ide resep ikan mas kuah kuning bumbu meresap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal ikan mas kuah kuning bumbu meresap yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ikan mas kuah kuning bumbu meresap, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ikan mas kuah kuning bumbu meresap yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Setelah itu, masukin deh ikan yg abis di goreng tadi. diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke ikan. masukin daun bawang sampai sedikit layu, hidangkan. Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning Santan enak lainnya. Bersihkan ikan dari sisiknya dan isi perutnya, setelah itu beri cuka remas remas dan cuci kembali setelah itu beri bumbu racik ikan goreng dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. | Setelah itu, masukin deh ikan yg abis di goreng tadi. diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke ikan. masukin daun bawang sampai sedikit layu, hidangkan. Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning Santan enak lainnya. Bersihkan ikan dari sisiknya dan isi perutnya, setelah itu beri cuka remas remas dan cuci kembali setelah itu beri bumbu racik ikan goreng dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ikan mas kuah kuning bumbu meresap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ikan mas kuah kuning bumbu meresap yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah ikan mas kuah kuning bumbu meresap yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap:
- Siapkan 3 ekor ikan mas uk. besar
- Ambil perasan jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan Bumbu lain:
- Gunakan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabe rawit untuh (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan 600 ml air
Tambahkan air,masak hingga mendidih,masukkan ikan + tahu.tambahkan santan.bumbui dg garam,penyedap rasa dan gula.masak hingga bumbu meresap dan air sdkir berkurang. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Cara membuat Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap:
- Bersihkan ikan, buang isi perutnya, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan ± 30 menit.
- Goreng ikan hingga matang. Cukup satu kali balik saja, agar tidak hancur.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, cabe rawit utuh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga harum.
- Tambahkan air, masak sekitar 3 menit, atau hingga mendidih. Tambahkan garam, gula. Cek rasa. NB: garam jangan terlalu banyak karna air akan menyusut.
- Kecilkan api.
- Masukkan ikan, jangan di aduk2, agar tidak hancur.
- Masak terus dengan api kecil dan jangan di aduk2 ±30 menit atau hingga air agak menyusut.
- Sebelum di angkat, masukkan air perasan jeruk nipis, cek rasa. Matikan api. Angkat, sajikan.
Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas kuah kuning bumbu meresap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
