Anda tengah mencari ide bumbu sate tahu bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Meskipun sate tahu bumbu kacang yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sate tahu bumbu kacang, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan sate tahu bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu) enak lainnya. Olesi dengan minyak goreng dan kecap manis. Lihat juga resep Tahu Bumbu Kacang enak lainnya. | Lihat juga resep Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu) enak lainnya. Olesi dengan minyak goreng dan kecap manis. Lihat juga resep Tahu Bumbu Kacang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sate tahu bumbu kacang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sate tahu bumbu kacang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate tahu bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate tahu bumbu kacang menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate tahu bumbu kacang:
- Gunakan 10 biji tahu kulit
- Ambil 100 gr daging ayam, giling
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung trigu
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, serut
- Siapkan 50 gr brokoli, cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 kotak es batu
- Ambil Bahan bumbu kacang:
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 1 siung besar bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, iris halus
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air matang
Jika bosan dengan sate dari olahan daging kambing atau daging ayam, Anda bisa mencoba sate tahu. Cara membuat sate tahu cukup mudah. Bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang yang biasa digunakan untuk hidangan sate ayam atau kambing. Jangan lupa dibolak-balik. - Tata sate di piring saji, tambahkan bumbu kacang, kecap manis, acar, bawang goreng dan kucuran jeruk limo.
Cara membuat Sate tahu bumbu kacang:
- Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang kemudian haluskan. Proses ayam, wortel, brokoli dan daun bawang tambahkan es batu yg dihancurkan proses lagi sampai halus. Tuangkan dibaskom tambahkan tepung tapioka, trigu, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk sampai rata. Adonan lembek spt kalo kita bikin adonan bakso, jk masih keras boleh tambah air sedikit sedikit sampai mendapatkan tekstur adonan yg pas. Krn jika adonan keras maka nanti akan membuat sate tahu jd keras setelah dingin.
- Belah tahu spt membuat tahu isi lalu masukkan adonan yg telah dibuat tadi sampai penuh, kukus -+ 30 menit. Kemudian angkat dinginkan setelah dingin potong kotak² kecil, tusuk pake tusukan sate sebanyak 4 biji/sesuai selera dan bakar. Aku bakar diteflon setelah agak kering aku celupin ke campuran kecap+air lalu bakar lagi sampek kecoklatan.
- Membuat bumbu kacang: goreng semua bumbu yg akan dihaluskan kemudian giling. Masukkan kacang yg telah dihaluskan dan bumbu halus di panci tambahkan air masak sampai semua tercampur rata tambahkan gula, lada bubuk, kecap manis dan garam koreksi rasa jika sudah pas masak sampai bumbu² matang sempurna dan masukkan daun jeruk pada saat akan diangkat. Bumbu kacang siap disiram ke sate tahunya.
- Kekentalan bumbu kacang sesuai selera saja mau yg encer atau kental, jd saat memasukkan air sedikit² saja dulu sampai kekentalan yg diinginkan. Sajikan sate tahu dg menambahkan irisan bawang merah mentah dan daun jeruk. Jika adonan isi masih ada sisa bisa dicetak jd bakso, dan bisa dibikin bakso bakar 👍👍
Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Itulah dia cara membuat tahu telur. Simpel sekali ya, sebetulnya mirip seperti buat telur dadar biasa. Kalau kamu punya pertanyaan seputar resep ini, jangan sungkan tanya kami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate tahu bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
