Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kambing

Kamu lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal nasi goreng kambing yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan nasi goreng kambing nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Nasi Goreng Kambing memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing:
  1. Siapkan 200 gram daging kambing (potong dadu kecil²)
  2. Siapkan nasi yg udah dingin (sekitar 2 sampai 3 piring)
  3. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  4. Gunakan 4 sdm minyak samin (klo gak ada pakai mentega/minyak biasa)
  5. Ambil 2 sdm kecap manis
  6. Ambil 1 sdm kecap asin atau sesuai selera
  7. Sediakan 2 sdm saus tiram atau sesuai selera
  8. Ambil 1 sdm air dari rendaman asam jawa yg kental
  9. Gunakan B.) Bumbu Halus:
  10. Siapkan 7 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 buah cabe rawit atau sesuai selera dan
  12. Sediakan 3 siung bawang merah
  13. Siapkan 1/2 jempol jahe
  14. Sediakan 1 batang sereh bagian putihnya aja
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Sediakan C.) Bahan Rempah Utuhnya=
  17. Siapkan 1 batang kayu manis ukuran jari telunjuk
  18. Siapkan 5 butir kapulaga (geprek dikit)
  19. Siapkan 1 butir pekak
  20. Ambil D.) Bahan REMPAH BUBUK=
  21. Siapkan 1 sdt jintan bubuk
  22. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  24. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  25. Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk
  26. Sediakan Garam halus (sesuai selera)
  27. Sediakan Kaldu bubuk (jika suka sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
  1. Panaskan minyak samin, masukkan bumbu halus dan rempah utuh, tumis hingga harum, masukkan potongan daging kambing tumis² hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air kaldu dengan sendirinya. ______NOTE=sebaiknya Daging dipotong kecil² aja ya,biar cepat empuk.
  2. Masukkan semua bumbu bubuknya,tumis kembali beberapa saat.
  3. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan air asam jawa kental,tumis lagi beberapa saat.
  4. Masukkan nasi dingin, lalu goreng dengan api besar sambil diaduk² hingga nasi dirasa panas dan matang, kemudian masukkan bawang goreng sekitar 2 genggam atau sesuai selera, aduk rata sebentar dan nasgor kambing yg harum dan sedap pun siap sudah😋
  5. Sajikan selagi panas, taburi lagi dengan bawang goreng, sajikan dengan irisan timun,tomat,kol atau lalapan sesuai selera, selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💐❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!